В минувшие выходные в этнографическом комплексе «Атамань» прошёл традиционный фестиваль семейных рецептов кубанского борща. Армавирская делегация ежегодно участвует в мероприятии, выступая в роли одних из организаторов.
Одной из визитных карточек фестиваля стала традиционная «хата Ткача», обустроенная армавирцами. Хозяюшки подготовили уникальное угощение — 30 литров ароматного борща, щедро приправленного домашней сметаной, свежими пампушками с чесночком и аппетитными пирожками с картошкой. Об этом рассказали представители ГДК Армавира.
Посетители комплекса, попробовав фирменное блюдо армавирских кулинарок, выстроились в длинную очередь, подтверждая высочайший спрос на угощение. Гости сошлись во мнении, что блюда оказались необычайно вкусными и душевными.
Ранее «Муниципальный вестник Армавира» сообщал, что в Армавир приезжала съемочная группа передачи «Повара на колесах». Шеф-повара Евгений Цыганов и Игорь Шиянов посетили город, где познакомились с его культурой, кухней и обычаями.
Автор: Екатерина ВЛАДИМИРОВА
Источник: ГДК Армавира
