Поиск по сайту

“Муниципальный вестник Армавира” - официальное сетевое издание администрации муниципального образования город Армавир

В ресторане с двумя звездами Michelin братья-повара назвали одно из блюд «Армавир»

15 декабря 2021 06:44

В ресторане с двумя звездами Michelin братья-повара назвали одно из блюд «Армавир»
Создатели и шеф-повара ресторана Twins Garden, обладатели двух звезд гида Michelin, Иван и Сергей Березуцкие, назвали одно из блюд в меню «Армавир».
Иван и Сергей родом из Армавира. Получив здесь профессиональное образование, они отправились покорять столицу.
В этом году их ресторан Twins Garden получил две звезды гида Michelin. Престижную награду ресторану вручили за «симбиоз науки и природы». Шеф-повара используют самые последние технологии и продукты с собственной фермы.
В дегустационном сете под названием «Открываем Россию заново» в ресторане есть блюдо под названием «Армавир».
- Мы представляем в сете русскую кухню из разных регионов страны. Собрали то, что, на наш взгляд, является лучшим. И родной город не могли обойти вниманием. Мы подаем гостям люля — только не из мяса, а из виноградных листьев, где в центре находятся живые цветы. Фишка в том, что в приготовленном на огне блюде цветы от температуры не вянут, остаются свежими. Предлагая попробовать люля, рассказываем гостям историю, с которой все начиналось. Отсыл к нашему детству. Ведь в Армавире считалось: если умеешь жарить на мангале — значит, хороший повар, а иначе нечего и подходить к огню, - цитирует ТАСС Ивана Березуцкого.


Автор:  ЕКАТЕРИНА ВЛАДИМИРОВА
Источник:  @twinsgardenmosco

Все новости

Новости

Как будет выглядеть площадь в Армавире после ремонта: схемы и фото

В Армавире с начала апреля началась реконструкция центральной площади.

18 апреля 2024 11:37

6

Предприятие из Армавира благодаря нацпроекту увеличило выработку

Над проектом совместно работали сотрудники предприятия и эксперты Регионального центра компетенций.

18 апреля 2024 10:44

1

Армавирский школьник стал призером Чемпионата России по авиамодельному спорту

На прошлой неделе в Кабардино-Балкарии прошёл Чемпионат России и 1-й этап Кубка России «Кубок З.А. Налоева - 2024» по авиамодельному спорту в классе свободнолетающих авиамоделей.

18 апреля 2024 09:45

1

Все новости

“Муниципальный вестник Армавира” ( 16+ )

Официальное сетевое издание администрации муниципального образования город Армавир

Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.


Информационная продукция предназначена для читателей старше 16 лет.

Вся информация и материалы, размещенные на сайте www.armvest.ru, защищены международным и российским законодательством об авторском праве и смежных правах. Все сообщения сетевого издания “Муниципальный вестник Армавира” предназначены для лиц старше 18 лет. При перепечатке или цитировании ссылка на сетевое издание “Муниципальный вестник Армавира” обязательна. Для интернет-изданий и социальных сетей прямая активная гиперссылка обязательна.

Регистрационный номер сетевого издания средства массовой информации (сетевого издания) Эл № ФС77-76854 от 24 сентября 2019 г.

Учредитель: администрация муниципального образования город Армавир.

Издатель и редакция: муниципальное автономное учреждение “Редакция газеты “Муниципальный вестник Армавира””

Главный редактор: С.А. Лукошкина

00:00