До Нового года осталась неделя, а это значит, что пришло время посчитать, сколько денег жители Армавира потратят на порцию главного украшения новогоднего стола – салата оливье.
Так, в среднем порция классического салата оливье – 220 грамм, заказанного в службе доставки еды, будет стоить 300 рублей. В состав салата войдут куриная грудка, картофель, морковь, зеленый горошек, куриное яйцо и майонез.
В ресторане порция главного новогоднего салата немного меньше – 200 грамм, а вот цена значительно выше – около 390 рублей. В состав, кроме классических элементов, добавляют свежую зелень и домашний майонез.
Для того чтобы приготовить салат, мы первоначально сходили в магазин и закупились продуктами. Вот что мы купили:
31 рублей - картофель – 1 кг
50 рублей - морковь – 1 кг
97 рубль - яйца – 10 шт
82 рублей - горошек «Кубаночка» - 460мл
400 рублей - куриное филе – 1 кг
27 рублей - майонез – 180 гр
44 рубля - лук репчатый – 1 кг
На 8 порций по 220 грамм нам понадобилось: картофель - 2-3 шт (10 рублей), куриное филе - 300 г (120 рублей), морковь – 2 шт. (14 рублей), яйца куриные - 6 шт. (57 рублей), лук репчатый - 1 шт. (6 рублей), горошек зеленый (консервированный) - 200 гр (82 рубля – без учета слитой жидкости), майонез - 180 гр (27 рублей).
В общей сложности восемь порций обошлись нам в 46-48 рублей каждая.
Таким образом, выходит, что готовить «Оливье» дома в разы выгодней. Да и качество продуктов вы можете подобрать сами. А курицу по желанию можно заменить на колбасу или говядину.
А без какого блюда вы не представляете новогодний стол? Подробностями и рецептами можно поделиться в комментариях.
