Муниципальный
вестник
Армавира
ВНИМАНИЕ: МАСЛО СО СТАФИЛОКОККОМ!

ВНИМАНИЕ: МАСЛО СО СТАФИЛОКОККОМ!

ВНИМАНИЕ: МАСЛО СО СТАФИЛОКОККОМ!

В кубанском сливочном масле специалисты Россельхознадзора обнаружили стафилококковую бактерию.


Эта информация появилась на официальном сайте ведомства.


Опасная для здоровья потребителей продукция была выявлена инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора. В ходе лабораторных исследований качества молочной продукции в пробах сливочного масла производства ООО «Хладокомбинат Лабинский» была обнаружена Staphylococcus aureus (вид шаровидных грамположительных бактерий из рода стафилококков). В частности, в сообщении говорилось о таких марках масла, как «Крестьянское» (м.д.ж. 72,5), «Традиционное» и «Кубанское подворье» (м.д.ж. 82,5).


Помимо вредоносных бактерий, специалисты обнаружили несоответствие сведений, указанных на этикетке продукции с фактическим жирно-кислотным составом масла. Другими словами, в продуктах были обнаружены не заявленные растительные жиры.


Предприятие и его директор оштрафованы на общую сумму 170 000 рублей, выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии.



Автор:  ДМИТРИЙ ШИРЯЕВ
Источник изображений:  firestock.ru