Сколько стоит пожарить мясо на майские в Армавире

Рост цен на мясо затронул и Армавир — жители готовятся к праздничным шашлыкам с учётом новых ценников.

По данным «Деловой газеты. Юг», стоимость основных видов мяса в Краснодарском крае и конкретно в Армавире заметно увеличилась за последний год.

В целом по региону сильнее всего подорожала говядина: её средняя стоимость на март 2026 года достигла 926 рублей за килограмм — это на 14,6 % дороже, чем годом ранее (в 2025‑м — 808 рублей).

Другие виды мяса тоже прибавили в цене:

курица — рост на 9,5 %, до 253 рублей за кг;

свинина — подорожание на 3,9 %, средняя цена — 496 рублей за кг.

В Армавире динамика цен отличается от среднекраевой — и не в лучшую сторону. Мониторинг показывает более существенный рост по всем позициям:

говядина подорожала на 13,4 %: с 754 до 855 рублей за кг;

курица выросла в цене на 9,6 %: с 245 до 268,5 рублей за кг;

свинина прибавила 12,8 %: с 430 до 485 рублей за кг.

Таким образом, если в крае свинина подорожала меньше всего, то в Армавире именно она показала один из самых высоких темпов роста — почти в три раза выше среднекраевого показателя.

С учётом майских праздников и традиционного всплеска спроса на мясо для шашлыков новые ценники ощутимо ударят по семейным бюджетам. Если раньше на компанию из 5–6 человек можно было закупить килограмм‑другой свинины или курицы без особого ущерба для кошелька, то теперь расходы вырастут на 10–13 %.

— Раньше брали свиную шейку для шашлыка, а теперь, похоже, придётся смотреть на что‑то подешевле, — делится планами армавирец Андрей К.

— Говядина и раньше была дорогой, а теперь и вовсе роскошь. Будем брать курицу, хоть она тоже подорожала, — добавляет Елена М.

— Говядина, курица, свинина — мы ничего из этого не едим. Только кролика и нутрию: мы семья аллергиков. Скажу честно — они всегда были дорогими, сейчас вообще «золотой» шашлык выходит, — рассказала Нина Л.

Эксперты связывают рост цен с общими экономическими факторами: увеличением затрат на корма, логистику и энергоносители, а также сезонным повышением спроса.

Автор:  Светлана Лукошкина
Источник:  Изображение сгенерировано нейросетью