Первый в России съедобный арбуз с белой мякотью вывели Астраханские селекционеры. Об этом сегодня сообщили РИА «Новости».
По данным информационного агентства, в новых «белых» арбузах практически отсутствуют природные красители, поэтому будет безвреден для аллергиков, а также беременных и кормящих матерей.
При этом вкусовые качества, по словам селекционеров, не пострадали.
Чтобы вырастить такой арбуз, астраханским специалистам потребовалось почти 15 лет. Плоды дозреют к началу августа, после чего отправятся на федеральную экспертизу, и в конце 2020 — начале 2021 года сорт получит государственную регистрацию. В этом случае уже следующим летом белые арбузы смогут попасть на прилавки магазинов.
Автор: СВЕТЛАНА ЛУКОШКИНА
