USD 73,5187
EUR 88,8768
6°C

Витаминное овощное рагу

16 Февраля 2021
Витаминное овощное рагу
Если ломаете голову над тем, что же приготовить для всей семьи, то предлагаем отличное блюдо - овощное рагу с картошкой. Вкусно, сытно и полезно. 
- картофель
- тыква или баклажан
- грибы (шампиньоны )
- чеснок, сельдерей, прованские травы, соль, перец, масло (оливковое или любое)
1. Нарезала всё кубиками (чеснок целиком), соединила в миске, добавила масло, специи, тщательно перемешала
2. Разогрела сковородку максимально и отправила на неё овощи - быстрая обжарка, как на гриле
3. 5 минут потушила под закрытой крышкой и готово
Тыква по консистенции как сладкий картофель, грибы придают блюду свой пикантный вкус, а травы, чеснок и сельдерей наполняют волшебным ароматом всю квартиру. Главное - правильно подать это блюдо - со сметаной и теплым хлебом будет самое оно!