16°C

Лучший осенний завтрак

13 Сентября 2021
Лучший осенний завтрак
Это самый крутой осенний завтрак, который поможет поднять всю семью с кровати, даже когда за окном дождливо и ветрено. Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром, идеально подойдут для повседневного завтрака. 
Для приготовления нам понадобятся: 
Яйцо куриное (4 варёных, 2 сырых)
Сыр твердый — 100 г
Лаваш (тонкий) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Укроп — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Добавить тёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой.
Смешать сырые яйца и молоко.
Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подавать горячими.